Конструкция и изоляция холодильных камер

ХолодСервис осуществляет строительство и изоляцию холодильных камер и складов на Юге Украины: Херсон, Одесса, Николаев, Каховка, Скадовск, Геническ, Новая Каховка

Под изоляцией холодильной камеры понимается изоляция от теплопритоков во внутрь камеры и пароизоляция внутреннего объема камеры. Если камеру не изолировать, то теплопритоки через ограждающие конструкции будут очень велики. Поэтому для не теплоизолированных камер необходимы очень мощные и очень дорогие холодильные машины, которые потребляют очень много электроэнергии. Качественная теплоизоляция позволяет использовать в камерах холодильные машины меньшей мощности (и стоимости), и позволяет постоянно экономить электричество. Идеально изолированная камера, по сути, есть термос. Если камера изолирована с дефектами — то это уже термос с дырками. Дефекты термоизоляции называются мостиками холода (тепловыми мостиками). По этим мостикам тепло проникает в холодильную камеру и заставляет холодильную машину выполнять лишнюю работу, на которую тратится ресурс холодильной машины и множество киловатт/часов электроэнергии.

Теплоизоляция холодильных камер

Теплоизоляция холодильных камер заключается в создании теплоизолирующего слоя, вокруг объема камеры. Теплоизолирующий слой может выполняться из различных материалов: минеральной ваты, пенополистирола (пенопласта), пенополиуретана (ППУ) и др.

Чем больше коэффициент теплопроводности, тем толще потребуется слой теплоизолятора, и наоборот. Например, слой обычного пенополиуретана толщиной в 100 мм, по теплоизоляции, эквивалентен:

  • слою пенополистирола толщиной 130 мм
  • слою минеральной ваты толщиной 170 мм

Эти данные верны для сухих материалов. В условиях холодильной камеры (для влажных материалов) разница в толщине будет гораздо больше.

Профессиональный способ изоляции капитальных камер

Не редко используется профессиональный способ создания капитальной камеры – посредством напыления слоя пенополиуретана (ППУ) непосредственно на ограждающие конструкции камеры.
В помещение, предназначенное для создания холодильной камеры, приглашаются специалисты — изолировщики, со своими пеногенераторами ППУ. На очищенные поверхности стен, потолков и пола напыляется смесь компонентов ППУ. Компоненты ППУ вступают с друг другом в химическую реакцию, вспениваются, и плотно прилипают (адгезируют) к обработанным поверхностям. В итоге, по всем поверхностям холодильной камеры, создается слой ППУ, герметично и прочно прилипший к ограждающим конструкциям. После механической обработки (обрезка неровностей) этот слой ППУ красят, белят или штукатурят – не важно. Важно другое:

  • полученный изоляционный слой является прекрасным теплоизолятором и обладает надлежащими пароизоляционными свойствами, т.е. дополнительной пароизоляции не потребуется;
  • полностью отсутствуют мостики холода, даже при самой сложной геометрии камер – все герметично;
  • высокая скорость работ – даже очень большую камеру можно «запенить» ППУ за одну или две смены. При вспенивании ППУ сильно нагревается, так что «пенить» камеры можно и зимой.

holodilnaya-kamera1. Ограждающая конструкция
2. ППУ
3. Штукатурка
4. Армированная стяжка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сборные камеры и сэндвич-панели

Множество предпринимателей делают свой бизнес на арендованных площадях. В этих условиях, создание капитальных холодильных камер является экономически не выгодным. Наоборот, экономически выгодным является создание сборно-разборных камер, которые можно смонтировать в подходящем помещении, и, при необходимости, перевезти их в любое другое походящее помещение.

В настоящее время сборные холодильные камеры создают из сэндвич-панелей. Сэндвич-панели – это трехслойные термоизолированные панели: внешние слои — оцинкованная и окрашенная сталь, внутренний слой — термоизолятор: минеральная вата, пенопласт, пенополиуретан. На кромках сэндвич-панелей сформированы замки (паз — гребень), для соединения панелей в шпунт.
Различают обычные строительные панели, предназначенные для строительства стен производственных зданий — стеновые сэндвич панели, и специальные сэндвич панели, предназначенные для строительства сборных холодильных камер — холодильные сэндвич панели. Холодильные панели различают по способу соединения между собой: соединение шип-паз («ласточкин хвост») — например камеры POLAIR и соединение панелей посредством эксцентриковых замков — например камеры ASTRA.