Холод для молокопереработки на Юге Украины

 

ohlazhdenie_moloka

 

Купить холодильное оборудование для молокопереработки на Юге Украины можно в ООО ХолодСервис. Мы предоставляем свои услуги в Херсонской, Николаевской, Одесской областях. Предлагаем широкий выбор профессиональных холодильных камер и систем различного уровня конфигурации и функционального оснащения.

 

split_system   Холод для молокопереработки на Юге Украины kompressor

 

ВЕСЬ ТОВАР

 

Уточнить стоимость, технические характеристики и условия сотрудничества можно по телефонам

0552-354455050-435-4455098-535-4455

Предприятия, занимающиеся получением, переработкой и выпуском молочной продукции, используют специальные холодильные установки. После надоя молоко имеет высокую температуру – оптимальные условия для размножения патогенных микроорганизмов и бактерий. Предупредить развитие бактерий можно путем охлаждения молочного продукта в холодильной установке.

Охлаждение молока и молочной продукции льдогенератором жидкого льда

 

Холод для молокопереработки на Юге Украины

 

Данное охлаждение должно отличаться высокой продуктивностью. При соблюдении таких условий возможна быстрая гибель бактерий и других патогенных микроорганизмов. Холодильное оборудование с низкими показателями производительности не подходит для установки на молокоперерабатывающих предприятиях. Применение «слабого» промышленного холодильника не целесообразно в данном случае.

Для быстрого охлаждения применяется безопасный хладагент – ледяная вода. Непрерывное движение ледяной воды в пластинчатых охладителях позволяет быстро и, главное, безопасно охладить молоко. А вот выработка ледяной воды происходит благодаря применению спецустройств, которые называются чиллерами.

Хранение молока и молочной продукции в холодильных камерах

 

danone

 

После стремительного охлаждения и первичной обработки сырья становится вопрос хранения молочной продукции. Для хранения продукции молокоперерабатывающие предприятия используют специальные камеры охлаждения. Речь идет о теплоизолированных контурах с вмонтированными компрессорно-конденсаторными установками, которые позволяют создать благоприятные для хранения молока и молочной продукции условия. Теплоизоляцию холодильной камеры обеспечивают сэндвич-панели.

Оптимальный температурный режим для холодильного оборудования, в котором будет храниться молоко и молочная продукции, составляет 0…+5 °C. Поддерживать температурный режим на заданном уровне помогают системы автоматического контроля данных.

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

очиститьОтправить